Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Торт с черносливом и сметанным кремом

Торт с черносливом и сметанным кремом

Чернослив может стать главным ингредиентом отдельного торта или дополнением к уже известным рецептам вроде «Медовика» или «Сметанника». В нижеследующих рецептах мы разберем всевозможные вариации тортов с чернослив и сметанным кремом, чтобы удовлетворить вкусы каждого любителя сухофруктов.

Торт «Медовик» со сметанным кремом и черносливом

Ингредиенты:

Для коржей:

  • яйца - 6 шт.;
  • мед - 75 мл;
  • мука - 235 г;
  • сахар - 145 г;
  • сода - 5 г.

Для крема:

Для декора:

Приготовление

Первую пару ингредиентов для коржа взбейте на максимальной мощности в крутую пену. Подогрейте мед и всыпьте к нему соду, дождитесь момента, когда он приобретет выраженный желтый оттенок. Постепенно вливайте горячий мед к яйцам, не останавливая работу венчика. Убавьте скорость хода устройства и начните порциями подсыпать муку. Куда удобнее выпечь пару коржей и разрезать их, чем выпекать каждый по отдельности, а потому распределите тесто между парой круглых формочек (20 см) и поставьте в духовку на 27 минут при 160. Коржи разделите надвое.

Для крема взбейте сливки. Сметану соедините с сахарной пудрой. Смешайте сливки со сметанным кремом.

Промажьте каждый из коржей сметанным кремом и распределите кусочки чернослива. Сложите коржи вместе, несколько ягод оставьте для декора. Декорируйте коржи кремом и снаружи. Украсьте растопленным шоколадом и черносливом.

Вкусный торт с черносливом и сметанным кремом подавайте через 6 часов после окончания приготовления.

Рецепт торта с черносливом и сметанным кремом

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 185 г;
  • тростниковый сахар - 270 г;
  • яйца - 2 шт.;
  • имбирь засахаренный - 45 г;
  • сок и цедра лимона;
  • чернослив - 245 г;
  • мука - 195 г;
  • горсть грецких орехов;
  • разрыхлитель - 1 1/2 ч. ложки;
  • яблоки - 180 г;
  • сметана - 270 мл;
  • сахарная пудра - по вкусу.

Приготовление

В сотейнике растопите первые три ингредиента на среднем огне. Добавьте цитрусовый сок и цедру, кусочки засахаренного имбиря и снимите все с огня. Когда масло слегка охладится, взбейте его с яйцами и подсыпьте сухие компоненты. Добавьте кусочки яблок, орехов и чернослива. Перелейте тесто в покрытый пергаментом противень и поставьте в духовку на 45 минут при 160. Готовый бисквит полностью охладите и затем извлеките на решетку. Полейте верхушку лакомства кремом из сметаны с сахарной пудрой. Торт с черносливом сметаной и грецкими орехами можно сервировать сразу.

Бисквитный торт с черносливом и сметанным кремом

Ингредиенты:

Для кожей:

  • сливочное масло - 115 г;
  • сметана - 235 мл;
  • сахар - 135 г;
  • яйца - 4 шт.;
  • сода - 1 1/2 ч. ложки;
  • мука - 185 г;
  • какао - 15 г.

Для крема:

  • сметана - 230 г;
  • сахарный песок - 55 г;
  • чернослив - 225 г;
  • сливочное масло - 165 г.

Для декора:

  • сливки для взбивания - 190 мл;
  • сметана - 45 г;
  • сахарная пудра - 165 г:
  • орехи.

Приготовление

Бисквитный торт с черносливом и сметанным кремом

Для коржей превратите мало и сахар в крем, а затем вбейте к нему яйца. Добавьте сметану, постепенно введите смесь из соды и муки. Половину густого теста распределите на пергаменте и отправьте выпекаться при 175 градусах на 15 минут. К оставшемуся тесту добавьте какао и повторите выпекание с шоколадными коржами для торта с черносливом и сметанным кремом по аналогичной схеме. Охладите бисквиты.

Для крема также следует взбить масло и сахар добела, затем добавить сметану. Промажьте кремом коржи, выложите поверх кусочки чернослива.

Теперь к декору: взбейте крем из сливок, добавьте сметану и сахарную пудру. Декорируйте торт с черносливом и сметаной кремом, ягодами и измельченными орехами.


Торт с черносливом и сметанным кремом 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Собираем сумку в роддом с вещами для мамы и малыша
Посадка можжевельника осенью
Спортивные плащи
Покров Пресвятой Богородицы 14 октября: народные приметы, обычаи, что можно делать, а что нельзя. Свадьба на Покров, снег: приметы
Праздники Украины 2019. Календарь праздников на 2019 год для Украины
Очень сильный стих: Спасибо меня предавшим
Когда новолуние в июне 2019 года и чем следует заняться в этот день
Как почистить серебро с камнями в домашних условиях
Цинк для волос
Личная жизнь Никиты Михайловского
Современный элитный жилой комплекс
Кровь: как остановить быстро в домашних условиях
С чем девушке носить оксфорды: интересные идеи для любых ситуаций
Сексуальные фантазии Скорпиона мужчины
Барак Обама пообещал Украине и Порошенко дальнейшую поддержку 23.08.2015