Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Приготовление томатного сока в мультиварке


Приготовить овощной или фруктовый сок в мультиварке очень просто. Таким способом можно также заготавливать соки на зиму и радовать домашних полезными и вкусными напитками.
сок в мультиварке
Приготовить томатный сок в мультиварке совсем несложно
Фото: Getty
  • Количество порций:
  • Время подготовки:10 минут
  • Время приготовления:40 минут

Томатный сок в мультиварке 

Такой способ приготовления сока хорош тем, что благодаря быстрому нагреву жидкость и гуща не отделяются друг от друга, а все полезные вещества сохраняются почти в полной мере. Из указанного количества ингредиентов выходит примерно 1300 мл вкусного и густого сока.

Приготовление:

  1. Разрезать помидоры пополам и сложить в чашу блендера. Кожицу снимать не нужно, в измельченном виде она будет совсем незаметна, зато в ней содержится большое количество полезных элементов и витаминов. Измельчить в жидкую массу.
  2. Перелить в мультиварку.
  3. Добавить соль, кислоту перец и лавр. Аккуратно перемешать.
  4. Включить режим «Тушение» на 40 мин.
  5. Простерилизовать банки.
  6. Разлить сок по банкам, убрав листики лавра. По желанию можно добавить немного растительного масла. Закатать. Перевернуть, укутать одеялом и оставить до полного остывания.

Хранить в темном и прохладном месте.

Рецепт томатного сока в мультиварке с болгарским перцем

Для приготовления сока можно использовать любые помидоры, даже помятые и слегка подпорченные, главное, чтобы они были спелые. Повреждения просто нужно обрезать, а хорошую мякоть использовать по назначению.

Сок можно дополнить разными пряностями. Чаще всего для этого используют бутоны гвоздики, корицу, паприку или душистый перец. Если помидоры слишком кислые, можно добавить немного сахара.

Ингредиенты:

  • помидоры – 2 кг;
  • перец сладкий красного цвета – 2 шт.;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • черный перец – по вкусу.

Приготовление:

  1. Простерилизовать банки на сетке от пароварки в режиме «Пароварка» в течение 10 мин.
  2. Нарезать помидоры и перец на 4 части. Измельчить в блендере или перекрутить через мясорубку.
  3. Установить сито над чашей мультиварки.
  4. Вылить массу в сито и процедить. Если нужно, чтобы сок был более густым, этот этап можно пропустить. Добавить соль и перец. По желанию можно добавить для острого вкуса немного измельченного чеснока.
  5. Включить режим «Тушение» на 20 мин.
  6. Разлить горячий сок по банкам. Закатать.

Такой сок можно использовать в качестве аппетитного напитка, добавки к мясным и овощынм блюдам, рагу или как вкусную заправку в борщ.

Зимой яркий и ароматный томатный сок будет напоминать о солнечных днях и обильном урожае.


Приготовление томатного сока в мультиварке 2019

СЕЙЧАС ЧИТАЮТ



Похожие статьи

Кредит под залог недвижимости с плохой кредитной историей
Аэропорт Лукла
Совместимость Кристины и Валерия
Шеф-повар не рекомендует
Коньюктивит: лечение в домашних условиях
Самые красивые мужчины по Знаку Зодиака
Привлечение денежного благосостояния по Фэн-шуй
Гороскоп подруг: как ведут себя подруги разных знаков Зодиака
Как получить дебетовую карту с бесплатным годовым обслуживанием
Пародонтоз, лечение народными средствами: причины возникновения, симптомы
5 русских актрис,которые стали заложницами одной роли
Оформление временной регистрации по месту пребывания через сайт Госуслуги
Привычки которые ведут к бедности
Врач диетолог Маргарита Королева и ее методика похудения
После развода с Джеффри Соффером Эль Макферсон может остаться ни с чем